糖尿患者能喝骨头汤吗

相信不少人都爱喝骨头汤,由于骨头汤不只味道好而且还含有丰富的营养,特别是经过长期炖煮的骨头汤将骨头当中的营养价值都炖到汤里面了,所以不少人生病的时候也会选择用骨头汤来进行食补。但营养丰富的骨头汤真的合适糖尿患者喝吗?

有关专家不主张糖尿患者喝骨头汤,这是因为骨头汤是由动物骨骼和动物肉制成的汤,其脂肪、蛋白质含量较高,不利于糖尿患者血糖的控制。

糖尿患者饮食搭配应当注意摄入适当的主食。谷物、甘薯含糖量较高,消化吸收比较慢,特别是粗粮,可适度多吃些。要想控制脂肪,应使用低脂肪饮食,以减少病发症。为预防心肌梗塞,最佳选择植物油,如食用油、大豆油、香油等,忌吃动物油,如猪油、羊油、牛油等。除此之外,还应适合增加蛋白的摄入量,饮食搭配中应填补适合奶、蛋、鱼、猪瘦肉、豆类等含蛋白丰富的食材。

那样糖尿患者合适喝什么汤呢?

1、豆麦汤

大黑豆30克,浮小麦30克,莲籽12克煮开以汤代茶。有滋补心肾,固摄敛汗有哪些用途。用以糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心悸失眠,记忆衰退梦多,腰酸腿软,出冷汗,神疲倦力者。

2、两耳汤

黑白木耳各l5克泡浸熬汤,放盐少量饮汤。有滋阴润肺,滋补肾脏有哪些用途。适用老年糖尿病高并发血压高,视网膜病变,双眼充血之肾精不足,肾阴虚肺燥之头晕眼花、视力模糊不清、双眼眼昏等症。

3、鲫鱼汤

鲫鱼1条,绿豆芽30克,通草3克。鲫鱼清洗烧煮好加豆芽菜、通草,煮开可食。有利湿退肿的成效。鲫鱼味甘性平,益胃与立,滋补诸虚;豆芽菜、通草健脾胃利湿退肿。适用糖尿病高并发肾炎、肾病综合症而身体水肿,小便不畅,怠倦懒言,神疲倦力,气血虚纳呆者。

针对糖尿患者能否使喝骨头汤的难点,相信大伙都有了肯定的认知。糖尿患者平时饮食搭配需要时刻警醒,预防血糖值的上升。