想维持健康的身体吗？最好的方法之一是摄取适合的营养。2006年9月出版的美国《年代》杂志专刊介绍包含西红柿等十项现代人最好的营养食品，深受亚洲民众喜欢的绿茶也风光榜上有名。值得注意的是，文章觉得，被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和米饭等对身体健康有负面影响，建议降低摄取。
第一项被推荐的是西红柿：多项研究发现西红柿（蕃茄）内含的Lycopene素（蕃茄素），可以大幅降低男子罹患前列腺等癌症的机率。在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放。烹煮时不要时间太长。生食成效也非常不错。西红柿是最好的维生素Ｃ来源。
第二项被推荐的是菠菜：它富含丰实的铁及维生素B，能有效防治罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症。一杯的菠菜只有41个卡路里，完全没热量，爱美的女性可以安心食用。
第三项被推荐的是坚果：它不仅能够提升好的胆固醇，并能减少血液中的三酸甘油脂，还是预防心脏病的最好配方。花生、核桃、栗子、杏仁果等，都是非常不错的坚果食品。唯一应该注意的是，食用时务必要适当，千万不要过度食用。
第四项被推荐的是西兰花：多项研究指出，西兰花（绿色的菜花，椰菜花）富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花可以降低罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。最好的吃法是，浅易烹调后使劲的咀嚼。
第五项被推荐的是燕麦：天天食用燕麦可以减低胆固醇。研究还发现，燕麦也可以减少血压。它所含的丰富纤维会使人非常快就有饱腹的感觉，这样一来可以降低摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。
第六项被推荐的是鲑鱼：适合食用鲑鱼可以预防血管阻塞。还有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。但，鲑鱼含胆固醇较高，不适合食用太多。
第七项被推荐的是大蒜：虽然吃了大蒜口气让人退避三舍，但大蒜却有最佳的防治心脏疾病的功能，不但可以减少胆固醇，并有清血的功用。除此之外，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
第八项被推荐的是蓝莓：蓝莓的名字源自英文blueberry，意为蓝色的浆果之意；原产和主产于美国，故又被叫做美国蓝莓。在所有蔬果中蓝莓拥有极高的抗氧化剂，除去可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处不少。
第九项被推荐的是绿茶：绿茶深受亚洲民众喜欢。研究发现，常常饮用绿茶可以预防癌症。在内地进行的研究发现，天天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。日本的研究也发现，天天喝十杯绿茶，可以降低罹患心脏病的风险。
第十项被推荐的是红酒：酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，可以增加好的胆固醇，降低血管硬化。但，应该注意的是，饮用红酒千万也不可以过量，不然弄巧成拙，反而会罹患乳癌，引发中风，得不偿失。饮用红酒的杯数因人而异.