1、鲜鲤鱼粥
材料:
一条500克的新鲜鲤鱼,与小米100克。
制做过程:
把新鲜鱼身上的鳞片给刮去,再去除鲤鱼的内脏和器官,再把鲤鱼给切成一小块一小块的样子与小米一块用小火慢慢地熬粥。熬到鲤鱼和小米都熬烂到为止。鲜鲤鱼粥里不合适加盐应该清淡点吃。倘若用一整条的鲤鱼来熬汤可以选择放进少量佐餐生抽(不加盐)。鲤鱼肉和鲤鱼粥一块吃,增加乳汁的分泌实质成效也很好。
提醒:
鲤鱼体内的很容易消化和吸收的蛋白质含量不只丰富,而且还拥有去除寒气、增加乳汁的产量有哪些用途。
2、乌鱼丝瓜汤
材料:
新鲜的一条乌鱼,筹备300克左右的丝瓜,适当的盐、鸡精、芝麻油、米酒、姜等乌做鱼丝瓜汤需要的配料。
制作过程:
1、第一需要将乌鱼屠宰并清洗干净,再将乌鱼剁碎成一小块一小块便捷进食;最后是切菜环节将丝瓜清洗干净并将它切成一条一条的形状,小条一点的丝瓜便捷吃的时候入口;生姜用清水清洗干净以免上面的泥巴会带入锅内影响食用,将洗干净的生姜切成一片一片的样子。
2、把锅先用火烧热,将油倒入锅内,放油煎炸之前切好的小鱼煎至微微泛黄即可,锅中倒入适量的清水,放进生姜片、少许盐、一点点米酒,将火调至最大把汤烧开。
3、再用小火慢炖至鱼七分熟的样子,加丝瓜滚约1分钟,加鸡精、芝麻油调料就能。
提醒:
乌鱼汤可以温补气血,生乳催乳。