旅游餐馆是游客出行期间较为集中的地区。1月24日省旅游餐馆协会发布消息，为应付新型冠状病毒感染的肺炎疫情，省旅游餐馆协会面向全行业准时发布疫情预警，号召全省住宿企业主动做好防控工作，进一步加大公共地区及客房的消毒力度，维持室内通风，向一线员工、游客发放口罩，在相应场合配备洗手液、消毒液等，确保公共卫生安全。
截至1月24日8时，全省包含华天酒店集团、通程国际酒店、神农大酒店、运达喜来登酒店、长沙铜官窑酒店集群、张家界国际酒店等600余家酒店，与张家界五号山谷、自在平江、凤凰老四合院等数百家精品民宿启动了应对预案，成立了主要负责人任组长的防治小组，积极拓展退订退费、酒店各地区消毒杀菌、防疫物资保障、专人测量体温、严格采购食品、值班值守等防控工作。